お弁当に!簡単レンチン炒り卵

お弁当に!簡単レンチン炒り卵

Description

お弁当には卵は必須!
レンジで簡単に準備しましょう。

材料 (1人分)

1個
牛乳 または豆乳
大2
鶏ガラスープの素(顆粒)
少々
少々

作り方

1

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ご飯一膳入れるプラカップにクッキングシートを被せ、卵を落とします。
(サランラップだと加熱の時破れるのでお勧めしません)

2

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牛乳大2、塩と鶏ガラスープの素少々を入れてざっくり混ぜて、

3

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レンジで 500W 30〜40秒
取り出してスプーンでざっくり混ぜます。

4

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レンジで更に20秒
取り出してスプーンで混ぜると、次第に固まってきます。

5

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上をつまんで冷えるまで放置。
クッキングシートが小さかったので、サランラップで上をひねってまとめました!

6

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出来上がり。
ほどほどに柔らかく美味しく出来ました。

7

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コショウをふって、お弁当に入れてみました♪

コツ・ポイント

我が家の電子レンジはレバー式で秒数が細かく分からないので、皆さんで調整してくださいね。
マヨネーズ入れても美味しいかなと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当用に常備していたゆで卵が無かったのですが、どうしても卵をお弁当に入れたかったので。
レシピID : 5408984 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/14

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