イカワタ入りトマたまスパゲッティー

イカワタ入りトマたまスパゲッティー
イカワタの濃厚さがたまらない! 最後に卵を加えてマイルドな味♡
少し和風の感じもするトマト味のパスタです。

材料 (4人分)

パスタ
4人分
イカ
1杯
トマト缶
2分の1缶
2コ
トマトケチャップ
2分の1カップ
玉ねぎ
1コ
しめじ
1株
1片
醤油
小さじ2
2カップ
大さじ1
少々
適量

1

にんにくと玉ねぎは薄切り、イカは胴体を輪切りにしてワタもおいておく。

2

オリーブ油でニンニクとイカワタと玉ねぎを炒める。

3

水とコンソメの素を加え、さらにトマト缶とトマトケチャップを加える。

4

少し煮詰まったらしめじとイカを加え、醤油とみりんと塩で味を調える。

5

とき卵を流し入れる。

6

茹でたパスタをからめて、生クリームをかけ、パセリを散らす。

7

2009/1/23
分量、工程見直し
写真差し替えしました♡

コツ・ポイント

✿イカワタを入れることが濃厚さを出すコツです。
✿イカは火を通しすぎると固くなるので、炒める段階では入れないこと。
✿パスタのほかにも、ご飯にかけてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

イカを使ったトマト味のパスタに何か手を加えたくて、卵でとじてみました。
レシピID : 540926 公開日 : 08/03/30 更新日 : 09/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/10/27

写真

リピ☆これ食べたくて鮮度抜群シールのイカ買ってきたよ。うますぎ~

菜乃果

菜乃ちゃ~ん!リピってくれたのー?!新鮮なイカでありがとう❤

09/06/08

写真

凄く美味しかった(●^o^●)また作ってねって言われたよ♥

rankichi

わ~めっちゃ美味しそう♡気に入っていただけてよかった~有難う

08/10/29

First tsukurepo mark
写真

ほぼ具なしでゴメン><トマトとイカワタ合うね!すっごくおいしい☆

菜乃果

具なしでもソースがしっかりからんですっごい美味しそう♡感謝♥

菜乃果 2008年10月29日 08:48
おしすさん

おはようございます。
昨日ね、こちらのレシピをおひるに頂きました。
私、イカワタが大好きなの~♪
だから、冷凍庫にイカワタだけストックしてたの^^
役に立ってよかった★
その代り、いかがなくてね><
ほぼ具なしで作ったんだけど、それでも超おいしかった!
トマトとイカワタ合うね~。
私はあの味が大好きだけど、苦手な人にも受け入れられる味だと思うよ~。

息子も完食でした!
ほんとおいしかったです。ありがとう♡