小麦・卵・乳不使用 アップルタルトタタン

小麦・卵・乳不使用 アップルタルトタタン

Description

特定原材料7品目不使用の美味しくて簡単なケーキです*

材料 (15センチ丸型)

☆愛知県産米粉
95g
メープルシロップ
60g
米油
25g
りんご
600g
*ラム酒
15g
*メープルシロップ
15g

作り方

1

りんごの皮をむき、8等分にカット。

2

*を鍋に入れ、火にかける。煮立ったら1を入れ、柔らかくなるまで焦げないよう注意しながら煮込む。

3

りんごが柔らかくなったら、クッキングシートを敷いた型に綺麗にしきつめる。

4

生地作り。
ボウルに☆の材料をはかりいれ、軽く混ぜる。混ぜ終えたら無調整豆乳、メープルシロップ、米油も加えてよく混ぜる。

5

4の生地を3の型に流し入れる。

6

200度に予熱したオーブンで15分、その後180度に下げて18分焼成。

7

粗熱がしっかり取れたら型から外して完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

愛知県産の米粉を使用したお菓子を作りたくて
レシピID : 5409299 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

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