絶対美味しい！マッシュポテトを作るコツ

Name: 絶対美味しい！マッシュポテトを作るコツ
Yield: 4人分
Ingredients: じゃがいも(男爵) 3個; バター 80ｇ; 牛乳 200ml弱（カップ1弱）; 塩 小さじ1; 胡椒 適宜

Description

絶対美味しい、水っぽくならない、しっとり仕上がる、だけど簡単に！プロの味に近づける。の覚書。クリスマスパーティにも❄❄❄

3個

バター

80ｇ

200ml弱（カップ1弱）

塩

小さじ1

胡椒

適宜

ポイント!
1.じゃがいもは水から、塩と一緒に茹でる
2.水分をよくとばす
3.バターは余熱で溶かす
4.牛乳は温めてから混ぜる

※もっと滑らかにしたいときは2でつぶすときに、マッシャーか裏ごし器で

マッシュポテトをお腹いっぱいたべるために。
本当はバターを100ｇ入れたいところを、少しセーブして。
それでも、十分美味しい分量です

レシピID : 5409343 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

1件 (1人)

2021年6月30日

初れぽ

とても簡単に美味しく出来ました。