☆簡単鳥ゴボウ舞茸炊き込みご飯☆の画像

Description

☆簡単レンジで下拵え
おにぎり!お弁当にも
美味しいですよ~
2019.4.25話題入り感謝!
o(^-^)o

材料 (4人前)

3合
細い物1本
1/3
2枚
鍋用200g
1パック
-
下味用調味料
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
顆粒だし
小さじ2
-
炊飯器用調味料
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆顆粒だし
大さじ1
3合の水加減より減らして調整して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    材料は右の画像です

    ゴボウ人参は笹がきに
    こぼうは水に晒します

    お米3合研ぎ水を切り
    準備します。

  2. 2

    写真

    油あげはお湯で
    油抜きをし
    油揚げ、鶏モモ肉共に
    はさみでサイコロ状に
    カットし耐熱性の
    タッパーに入れる

  3. 3

    耐熱性タッパーの中に
    ゴボウ人参油揚げ
    鶏モモ肉を入れ
    舞茸を
    大きめに裂いて
    いれます。

  4. 4

    写真

    下味用の
    調味料、醤油、酒、
    みりん、砂糖、
    顆粒だしを
    入れレンジ500w
    5分加熱

  5. 5

    写真

    お米を3合水加減は
    タッパーに出た水分が
    旨みなので少な目に
    水加減調整でお願い!

    炊飯器用
    ☆調味料を全部入れ
    加熱

  6. 6

    写真

    普通炊きで炊いて
    大丈夫です。

    炊き上がったら
    お釜の下からかき混ぜ
    盛り付け完成です。

  7. 7

    鳥ゴボウ人気検索
    トップ10入り
    検索して下さった皆さん
    有り難うございます
    o(^-^)o

  8. 8

    2019.2.27
    舞茸ご飯
    人参検索1位に!
    検索して下さった皆さん
    有難うございます
    o(^-^)o

  9. 9

コツ・ポイント

簡単に下拵え
油揚げ、鶏モモ肉を
キッチンばさみでカット
全部耐熱性のタッパーに入れ加熱

鶏肉にしっかり火が入らなくても
炊き込むので大丈夫です

炊飯器にタッパーに出た旨み水分
も入れるので水は控えめで
お願いします

このレシピの生い立ち

鳥ゴボウに舞茸を入れ旨みを
たっぷり入れ
簡単に下拵え美味しくしました。
朝タイマーで炊き込みご飯
美味しいですよ
o(^-^)o
レシピID : 5409401 公開日 : 18/12/12 更新日 : 19/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (19人)
写真
減塩パパ
鳥ゴボウ舞茸そして油揚げの入った炊き込みご飯は、美味しい。舞茸は、1パック、それ以外は、全て2/3倍スケールで2合炊きました。
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クック6O9YQG☆
久々のリピです。もち米1合しめじ追加で、バッチリ美味しかったです
写真
くりりん♩
舞茸の代わりにえのき茸で具も少し多めで美味しく出来ました(^^)
写真
matiyo
とっても美味しく出来ました(^^)v