＊オレンジとにんじんの全粒粉パンケーキ＊

全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖は大きめのボウルに入れて、あわたてきでぐるぐるよく混ぜておく。
にんじんはすりおろし、オレンジは果汁を絞っておく。

１のボウルにすりおろしたにんじん、オレンジの果汁、卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせたら、油をひいたフライパンやホットプレートで焼く。