簡単一品☆百合根の塩昆布和え

簡単一品☆百合根の塩昆布和え
簡単に一品ができます。あてに最高!
百合根がホクホクして美味しいです。

材料 (百合根1つ分)

百合根
1個
適量
塩昆布
適量

1

百合根を手でちぎって 流水でおがくずをきれいにとる。

2

洗った百合根の水分をしっかりとり 180度の油でカラッときつね色なるまで揚げる。

3

熱々の百合根に塩昆布を適度に混ぜて皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

揚げる前の百合根についてる水分をしっかりとりましょう。

このレシピの生い立ち

半額で百合根をゲット!
いつも茶碗蒸しや卵とじにしか使わなかったので 揚げたらどうなる?と思いました。
レシピID : 5409522 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/23

写真

ゆり根をどうしたらいいか困ってました ホクホクして美味しいです♬

るるキキケイコ

美味しそうなつくれぽ感謝です。ありがとうございます。

19/01/24

First tsukurepo mark
写真

ごま油で揚げました。美味しかった〜(^^)

LANAROY

つくれぽありがとうです。ごま油で揚げたら香りがいいですね。