シンプル!ピータン豆腐

シンプル!ピータン豆腐

Description

切って、乗せて、かけるだけ。
手軽だけど、満足度の高い一品。ビールのおつまみにも、麻婆豆腐の副菜にもオススメ(^。^)

材料 (2人分)

ピータン
1個
豆腐
好みの量2人分
パクチー
適量
ポン酢
適量
適量

作り方

1

2

コツ・ポイント

ピータンには、とにかくごま油がよく合います。

このレシピの生い立ち

いつもピータンを購入する神戸南京町のお店の人に「ピータンを使ったオススメの料理はありますか?」と聞いたら「僕はピータン豆腐が好きだな」ということで、家にあったパクチーものせて作ってみました。
レシピID : 5409530 公開日 : 18/12/31 更新日 : 19/02/26

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