パックリ☆モッチモチ抹茶蒸しパン
作り方
-
-
1
-
ボールに小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。
-
-
-
2
-
砂糖、牛乳を入れてヘラで混ぜる。
混ぜすぎないこと!
-
-
-
3
-
蒸し器で12分蒸す。
蓋にタオルを巻いて水滴が落ちないように。
-
-
-
4
-
抹茶をココアにかえたら
ココア蒸しパンになります!
ほうじ茶、紅芋、カボチャ
などアレンジ自在!
-
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを混ぜたらすぐに蒸すこと!放置しておくて膨らみが悪くなります!
このレシピの生い立ち
甥っ子が卵アレルギーなので卵なしオイルなしのモッチモチの蒸しパンを作りたくて☻