簡単❗️明太マヨパスタの画像

Description

明太子をマヨネーズ、牛乳、レモン汁で伸ばしたソースでいただくマヨネーズ好きに食べてもらいたいパスタです。

材料 (2人分)

2束
明太子
120グラム程度
マヨネーズ
大さじ4
大さじ3
レモン汁
小さじ1
2枚
一つまみ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水と塩一つまみを入れ、お湯を沸かしパスタを茹でる

  2. 2

    写真

    明太子をスプーンで皮から身だけを取り、ボウルに入れ、牛乳、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウと合わせ、しっかり混ぜる

  3. 3

    写真

    パスタが茹で上がったら、ざるに上げ水気を切って、ボウル移し温かいうちにバターを全体に馴染ませる。

  4. 4

    写真

    パスタを皿に盛り付けてソースをかけて、上に刻んだ大葉を添えて完成

コツ・ポイント

マヨネーズと牛乳をよく混ぜると滑らかなソースができます。

このレシピの生い立ち

大量の明太子をいただいたので、大好きなマヨネーズと合わせてみました。
レシピID : 5409747 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ike1
とっても簡単で美味しいパスタでした。

お試しありがとうございます。 年末休みの昼食にもおすすめです