レンジで簡単! ☆チーズケーキサンド☆

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Description

時短チーズケーキサンド

材料

砂糖
大さじ5
1個
レモン汁
大さじ1
大さじ3
ココナッツサブレ
16枚

作り方

  1. 1

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    クリームチーズを常温で柔らかくしたら、砂糖と混ぜる。卵→混ぜる、生クリーム→混ぜる、レモン汁→混ぜる、薄力粉→混ぜる。

  2. 2

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    耐熱容器にラップを敷き、混ぜた①のチーズケーキを流し込む。

  3. 3

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    ふんわりラップをかけ、600Wで5分レンジで加熱。
    レンジによって、加熱時間は調節して下さい。

  4. 4

    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    写真

    チーズケーキの上にビスケットをのせる

  6. 6

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    ラップをかけ、ひっくり返してビスケットをのせてカットする。

  7. 7

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    一つずつラップに包んで、冷蔵庫で保存。
    1日くらい置いた方がビスケットが馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

お好きなチーズケーキレシピの分量でも大丈夫です。
市販のお好きなビスケットやクッキーで。
20cm×15cmのタッパーで作りましたが、ビスケットの大きさに合わせて耐熱容器を選んで下さい。
薄力粉はふるって。

このレシピの生い立ち

オーブンよりも簡単なので^_^
レシピID : 5409813 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
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tatuki110
子供にも食べやすく、ビスケットで挟むという気軽さが良かったです^^ 冷やして置くことにより、生地が馴染んで柔らかく美味しかった!
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ベリー♡ベリー
冷蔵で翌日あたりに食べるのが好き♡何度かリピしてます!
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TAMAO_cafe
クッキーを焼いて挟んでみました。家族に好評でした⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
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いちじくのコンポート
以前、レアチーズでクッキーサンドを作った事があり、こちらもチャレンジしてみました。レンジでチーズケーキは難しかったです。