焼きそば麺でok!簡単カルボナーラ風
障り熊猫
作り方
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1
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袋麺の袋につまようじ等で穴を空けてレンジで加熱する。
(袋が膨らんだり、蒸気が出るまではする)
(ウチはあたため2回)
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2
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お皿に卵を割り、かき混ぜる。
お好みで砂糖、塩を入れ更にかき混ぜる。
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3
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更に、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。
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4
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熱々の麺を、卵液に投入し、ほぐしながら素早く、しっかりかき混ぜる。
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5
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粉チーズ、ブラックペッパーをかけていただきます❗
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6
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(あれば)斜め薄切りにしたウインナーをレンジで加熱する。
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7
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※②の皿で、先にウインナーをレンジ加熱してから、卵を入れ混ぜると簡単！
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8
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もしくは、アルミホイルを敷いてトースターで焼く。
↑注 飛び散らない程度に。
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9
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(あとで加熱したウインナー等があるなら)
一緒に混ぜて食べる。
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コツ・ポイント
麺が熱いうちに、しっかり混ぜましょう❗
スパゲッティでも応用可能ですが、
塩加減と湯切りに注意！！
ゆで塩多めで、湯切り甘めで同じように作ると、ちょっとしょっぱくなります。
ウインナー等のレンジ等の加熱は、油を少量絡めてもOK
スパゲッティでも応用可能ですが、
塩加減と湯切りに注意！！
ゆで塩多めで、湯切り甘めで同じように作ると、ちょっとしょっぱくなります。
ウインナー等のレンジ等の加熱は、油を少量絡めてもOK
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて、あるもので、高カロリーが採りたくなって、野生本能で試してみたら、意外とよかったので(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
障り熊猫
