HMで本格☆アップルパウンドケーキ☆
Description
バニラアイスと共におもてなしスイーツにしたり☆朝食にも◎。りんごが美味しいこの時期に簡単に出来るパウンドケーキです♡
材料
200g
卵
1個
牛乳
大さじ2
バター
100g
りんご
1個
砂糖又はシナモンシュガー
大さじ2
20g
バニラエッセンス又はアーモンドエッセンス
数滴
ふりかける用シュガー
適量
作り方
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1
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バターはレンジでチンして溶かしておきます。りんごは半分は皮をむき角切りにして、シナモンシュガーを入れレンジでチンします。
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2
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卵を溶き、牛乳を入れ軽く混ぜ、
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3
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ホットケーキミックス、アーモンドプードル、バターを入れ、混ぜ合わせます。
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4
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混ぜるとこんな感じになります。バニラエッセンスを加え、
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5
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煮汁ごとりんごも加え、ヘラで混ぜます。
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6
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混ぜるとこんな感じです。
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7
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型に入れ、残りの半分のりんごをスライスした物を乗せ、シナモンや、シナモンシュガーを上に振りかけてから焼きます。
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8
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180度のオーブンで25分焼きます。竹串をさして生地が付かなければOK。焼き色が強い時はアルミホイルを被せて下さい。
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9
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焼きあがったら網の上で冷まします。
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コツ・ポイント
りんごの粗熱を取ってから混ぜたいので、始めにチンして下さい(^^)あとは混ぜるだけなので、簡単です。シナモンお好きな方は増やすとより一層美味しいと思います。私は控えめにしています。甘さも控えめになってるので食べる時蜂蜜をかけても◎。
このレシピの生い立ち
HMで簡単に、手早く美味しいお菓子を作りたくて、考えました。配分を悩みましたが、家にあるもので作りたいので、これで決めました☆
レシピID : 5410073
公開日 : 19/01/10
更新日 : 19/01/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れぽありがとう(^^)仕上がりもとてもいいですね(^^)