ジャムとチーズのクリスマスパイ
作り方
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1
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冷凍パイシートは常温に戻して、15分程柔らかくなるまで待ちます。正方形になるように切ります。風車になるようにカットします
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2
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中央にチェダーチーズをのせます。
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3
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チェダーチーズを包み込むように、尖った生地の端をたたみます。
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4
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上にアオハタいちごジャムをのせます。果肉がゴロゴロ入っているので、のせやすいです。
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5
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お好みでグラニュー糖をふりかけて焼きます。200度に予熱したオーブンで15分焼いて下さい。
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6
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正方形にならなかった分はジャムを塗って、グラニュー糖をふりかけ、ねじり一緒に焼きます。
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7
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美味しそうに焼けました。
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8
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お好みで溶けない粉糖を、茶こしを通してふりかけると、雪のように見えて可愛いです。
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コツ・ポイント
オーブンで焼く時は焦げないように注意です。オーブンにより、加熱の速さや特性があるので、こまめに外からのぞいてください。
このレシピの生い立ち
美味しいアオハタさんのジャムを主役にしたパイが食べたかったので(^○^)いちご感がたまりません!!