詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しっかり味が付くバター醤油パスタ

しっかり味が付くバター醤油パスタの画像

Description

簡単にバター醤油パスタが作れるのに、本格的です

材料 （2人分）

パスタ
200g
ハム
100g
玉ねぎ
1/2
シメジ
1/2
バター
20g
醤油
大さじ2
塩
5g程度
にんにく
適量

作り方

  1. 1

    水1リットルに塩は少なめにいれて、パスタを表示時間より１分少なく茹でます

  2. 2

    シメジ、ハム、玉ねぎを切ります

  3. 3

    フライパンにバター20gをひき、にんにくを弱火でいためます

  4. 4

    風味がついたら、ハム、玉ねぎ、シメジの順で中火で炒めます

  5. 5

    充分火が通っていて、かつ野菜の水分が残っている段階で醤油を大さじ二杯いれます
    水分が足りないときは茹で汁を加えてください

  6. 6

    パスタを加えて、絡ませます。ここでバターが足りないと思ったら足してください

  7. 7

    完成です

コツ・ポイント

茹で汁の塩分濃度を少なくしないと塩っ辛くなってしまいます
★野菜の水分が残った状態で醤油を入れることで絡みやすくなります

このレシピの生い立ち

バター醤油のパスタをレストランで食べて作りたくなりました
レシピID : 5410461 公開日 : 18/12/13 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月4日
初れぽ
写真
＊＊めろん＊＊
美味しくいただきました＊
つくれぽを書く

( )
kyo÷
しっかり味が付くバター醤油パスタ
by kyo÷