コーンバター炒飯♪
作り方
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1
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固形コンソメを包丁で切って砕いておく。
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2
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フライパンに油をしきコーンとご飯を入れ、軽く炒め混ぜたらバターとコンソメとこしょうを加えてさらに炒め混ぜ合わせる。
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3
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全体に味が混ざって香ばしくなったら醤油を回し入れてさらに少し炒め、味見をして薄ければ塩(分量外)を振り、味を整える。
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コツ・ポイント
顆粒コンソメ使用なら小さじ2で作ってください!彩りに人参などを入れたらよりキレイになりますし栄養価アップ!冷凍コーンや生のとうもろこし使用ならご飯を入れる前に少しコーンを炒めてからご飯を加えてください!
このレシピの生い立ち
ただのバターご飯だと寂しいので夕飯になるようにコーンを加えて見た目良く♪