ロメインレタスの中華スープ

ロメインレタスの中華スープ

Description

ロメインレタスだから、煮込んでもシャキシャキ美味しいスープです

材料 (2〜3人分)

ロメインレタス
5〜6枚
人参
1/2本
えのき
1/2束
ミニトマト(トマト)
適量
豆腐
150g
2カップ
適量
いりごま
適量

作り方

1

野菜を食べやすい大きさにざく切りにする

2

2カップの水に中華だしと人参(硬い野菜)を入れ煮立たせる

3

トマト、豆腐以外の野菜を投入し一煮立ちさせる

4

トマト・豆腐を投入

5

胡麻油を回しかけ、ゴマをふりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜はなんでも合いそうです。
「味覇大さじ1/2」だと、少しあっさり目。
トマトは余力があるなら湯むきしても○

このレシピの生い立ち

ロメインレタスを買ったので適当に作ってみたら美味しかったので、覚書に。
レシピID : 5410686 公開日 : 18/12/13 更新日 : 18/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/22

First tsukurepo mark
写真

ロメインレタス消費に!ほっこりあたたまる美味しいスープでした♡

※Kei

具沢山でとても美味しそう♡レポありがとうございます^ ^