レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク
作り方
-
1
-
白菜はよく絞って一口サイズに切る
-
2
-
スキレットを温めサラダ油をひいて漬物を炒める
-
3
-
少し焼き目がつくくらい炒めたら 白菜を中央に寄せる
-
4
-
溶き卵を周りに流し入れ 半熟程度で火を止める
-
5
-
仕上げに鰹節をふりかける
コツ・ポイント
漬物の塩分だけで充分味は付いているので何も調味料はいらないです スキレットのサイズは直径１２センチくらい 深さ２センチくらいの一番小さいサイズです
このレシピの生い立ち
沢山漬けた白菜を美味しく頂くため
岐阜県の郷土料理に挑戦してみました。
岐阜県の郷土料理に挑戦してみました。
レシピID : 5410710
公開日 : 18/12/13
更新日 : 18/12/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/10/21
20/10/18
20/07/11
20/06/27