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キャベツをみじん切りにしてタジン鍋に引き、その上に豆苗をを並べ、もやしをコン盛りのせるもやしを包むように豚肉を巻く
レモンスライスをのせ、塩コショウを振りかけ、ごま油を回し掛け、料理酒も回し掛ける
蓋をして火に掛ける最初は中火に掛け、沸騰(蒸気がたったら)したら弱火にして5分くらい加熱したら火の通り加減を確認する
2019.2.11人気検索『鍋レシピ』にてトップ10入りしましたありがとうございます