簡単中華・豚肉と春菊のニンニク塩炒め

豚こま肉を一口大に切り揃える。春菊の根を切り落とし、葉の部分と茎の部分を切り分け、それぞれを1/3の長さに切る。

ニンニクの皮を剥き薄くスライスする。

フライパンを弱火で温めて、サラダ油とニンニクを入れ、香りがたったところで、中火にして、1の豚肉を炒める。

全体的に春菊に油が回ったところで、◆の調味料を入れて、満遍なく混ぜ合わせて炒めたら出来上がり♪