白菜とキノコの食べるミルクスープ*

白菜とキノコの食べるミルクスープ*
2種キノコと白菜の旨味がたっぷりのほっこり食べるスープ!

材料 (18cmの片手鍋3〜4人分)

白菜
200g〜300g
椎茸
4〜5枚
しめじ
1パック
牛乳
400ml
400ml
塩、胡椒
適量

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白菜はザク切り、しめじは小房に分け、椎茸は薄切りにする。

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鍋に油を入れて中火で白菜を炒め、重が減ったら、キノコを炒める。さらにしんなりしたら、コンソメ、水を加えて、中火で煮る。

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白菜が柔らかくなったら、牛乳も加えて、温める。塩胡椒で味を調え出来上がり。
お好みで粉チーズをかけても。

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2019.1.23 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

牛乳を加えたら、沸騰させないことくらいです。キノコ2種は合わせて200gくらい、好きな物でどうぞ。玉ねぎを入れても美味しいですね。具沢山なので食べる感じになります。

このレシピの生い立ち

スープ好きな夫の好みでこんなスープが。
レシピID : 5411305 公開日 : 18/12/14 更新日 : 19/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (20人)

19/03/13

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すぐ出来て、しかもうまし!

クックTSSQEI☆

トロっと美味しそうなレポ感謝です♡すぐ出来美味のコメも凄嬉し

19/03/07

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チーズのせて~あったまりますね(*ᴗˬᴗ)♪♪

♡あゆきむち♡

チーズ乗せレポ感謝です♡コレ美味しそう♡ポカ②伝わる写真嬉し

19/03/07

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此方にベーコン+で朝食に!具沢山で温か美味でした!有難う〜☆

yesmama

ポカ②伝わるレポ感謝です♡ベーコン+朝食美味しそう♡お届け有

19/02/27

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今日は曇りで寒かった。此方のレシピで心身ともに温まりました♡感謝

卵せんべい

白菜たっぷり美味しそレポ感謝です♡まだ寒い日に温まりコメ嬉し

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