まぜ~て揚げるだけドーナッツ

まぜ~て揚げるだけドーナッツ
ただ混ぜて型を取って、揚げるだけ♪

材料 (10~15個分)

1個
牛乳
60cc
バター
20g
ココナッツファイン
適量(好きなだけ)
砂糖
大さじ2杯
小麦粉
少々(台の上に引くよう)

1

バターをレンジで(10秒ほど)溶かす。注)バターを溶かしすぎると飛び散ってレンジがよごれちゃうよ♪

2

材料を全部ボールに入れて混ぜるのみ。柔らかすぎてもドーナツ方にするときに型にくっついてしまうので注意です。生地が硬いようなら、牛乳で調節。

3

まな板の上に小麦粉をまぶして、材料を丸めて棒で伸ばします。大体5mmぐらい。コップの飲むほうで丸の型を取り、ペットボトルのキャップで真中の丸をあけます。170度で10~15秒でひっくり返す。その繰り返し!

コツ・ポイント

ドーナッツの中に好きなものをいれてOK。油は、高すぎても焦げちゃうし、低すぎても型崩れしちゃうので、様子を見ながら!!型は、わざわざ買わなくてもコップで代用。綺麗に出来ます。真中の丸はペットボトルのキャップです。 この間、クッキーの星型ので刳り抜き、そのまま揚げてみました。スコーンみたいでした。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスの袋にも書いてあって、自分なりにアレンジしました。 何回も作ってます♪♪
レシピID : 541152 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/31

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