具材を入れて煮込むだけ☆簡単アヒージョ

具材を入れて煮込むだけ☆簡単アヒージョ

Description

ぱぱっと作れてパーティーのもう1品に最適です(๑˘ω˘๑)
メインにしても華やかに☆

材料 (1人前)

エビ
4匹
じゃがいも
1個
適量
ブラックペッパー
適量
適量
適量

作り方

1

スキレットなどに具材を入れる
(具は多い目の方が美味しいです)

2

オリーブ・オイルを具が浸かるくらいまで入れる(膨張するので八分目くらいで)
鷹の爪もこの時入れておく

3

火にかけて2分ほど
グツグツなってるのでそこに塩、ブラックペッパー、パセリをかける

4

写真

バゲットなどと一緒に召し上がれ♡

コツ・ポイント

エビは尻尾のところに水がたまりやすく、爆発しちゃうのできちんと処理をしてください。
ちがう具材を入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

友だちと女子会をすることになり、簡単で華やかな料理はないかと探しててアヒージョが食べたいと言われたので
レシピID : 5411567 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

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