めちゃ旨♪我が家のローストビーフ♪
Description
簡単過ぎるのにめちゃ旨なんです♪
みずほママごはん
材料
（2人分）
牛肉もも ローストビーフ用
400グラムくらい、お好みで増減しても大丈夫！
塩
少々
黒こしょう
少々
お好みでポン酢、醤油、わさび、にんにくすりおろし等
少々
作り方
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2
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次に、お肉の水気をペーパータオルでしっかり拭いてから、塩胡椒を振ります。
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3
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中火で焼きます。お肉の厚さ1センチにつき1分くらい目安にまずは表裏を焼きます。例えばお肉3センチ厚さなら3分づつ。
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4
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表裏の他の面は、それぞれ1分目安で焼いて。切り口の上下も忘れずに焼いてね。
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5
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アルミホイルを3重にして、1時間以上休ませます。急ぐときは仕方ないですが少なくとも30分は休ませて下さいね。
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6
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休ませたら切り分け、黒こしょうを少し振ってどうぞ召し上がれ！お好みで、ポン酢やわさび醤油、にんにく醤油など合いますよ！
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7
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お兄ちゃんがこのレシピを見て作ってくれました♪
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コツ・ポイント
焼いた後はしっかり休ませてあげてね！
美味しさがぜんぜん違います。
美味しさがぜんぜん違います。
このレシピの生い立ち
外で買うローストビーフよりも、自分で作ってみたほうが美味しくてびっくり。家で作るほうがたくさんできるし経済的！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
みずほママごはん
