ジャムクッキー
材料
(35-40 枚)
無塩バター
150 g
塩
小さじ 1/4
バニラエキス
小さじ 1/2
粉砂糖
50 g
卵白
1 個分
薄力粉
160 g
ジャム
適量
作り方
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1
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バター、塩、バニラエキス をクリーム状に練り, 粉砂糖 を入れて、よく混ぜる。
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2
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卵白を入れて混ぜる。
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3
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薄力粉をふるって入れる。
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4
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よくまぜる。
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5
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星口金をつけた
絞り袋に入る。
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6
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リッグ状 (5cm) に
35-40 枚くらい) に絞りだす。ジャムをのせる。冷凍庫 約 20 分冷やしておく。
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7
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オーブンを170 ℃に予熱する。
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8
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予熱しておいたオーブンで 18-20 分焼く。
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9
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完全に冷えるまで放置。
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10
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/CihEG0Eo73Y
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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レシピID : 5411939
公開日 : 18/12/14
更新日 : 19/09/17
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わーい、美味しいそうですねえ!つくれぽありがとう。