マーボー茄子のタレ

簡単作り置きタレ。

材料

醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
トウチ  ( or 八丁味噌)
大さじ1
生姜&ニンニク
1片づつ
大さじ1
大さじ2
 
↓マーボー茄子を作るとき一食分に対して、、、
100cc
小さじ1

1

1~7までをボールに入れて混ぜ混ぜ。容器にいれて保存。

2

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の覚え書として、いろんなレシピを参考に作りました。
レシピID : 541199 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/30

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