保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ
Description
ブルーチーズでお洒落な一品に。
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回はチヂミほうれん草を使います。冬の定番!
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2
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サッと湯がいてください。
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3
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水気をぎゅっと絞ってください。
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4
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ボウルにゴルゴンゾーラ・ニンニクチューブ・ヨーグルト・蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。
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5
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ガラムマサラ、もしくはブラックペッパーも入れます。
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6
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続いて、オリーブ油を入れます。
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7
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ほうれん草と、チーズのソースを、合わせます。
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8
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器にトマトを乗せて、、、
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9
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盛り付け!
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10
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完成です!
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コツ・ポイント
チーズの量やニンニクの香りは、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ブルーチーズをたくさん買ったので、ほうれん草に合えてみました。