保存版!ほうれん草のゴルゴンゾーラマリネ

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Description

ブルーチーズでお洒落な一品に。

材料 (2人分)

オリーブ油
大さじ2
ニンニク
少々
ブラックペッパー
少々
大さじ2
40gくらい
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

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    今回はチヂミほうれん草を使います。冬の定番!

  2. 2

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    サッと湯がいてください。

  3. 3

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    水気をぎゅっと絞ってください。

  4. 4

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    ボウルにゴルゴンゾーラ・ニンニクチューブ・ヨーグルト・蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

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    ガラムマサラ、もしくはブラックペッパーも入れます。

  6. 6

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    続いて、オリーブ油を入れます。

  7. 7

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    ほうれん草と、チーズのソースを、合わせます。

  8. 8

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    器にトマトを乗せて、、、

  9. 9

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    盛り付け!

  10. 10

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    完成です!

コツ・ポイント

チーズの量やニンニクの香りは、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ブルーチーズをたくさん買ったので、ほうれん草に合えてみました。
レシピID : 5411991 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

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