トマトジュースで大根人参のミネストローネ

鍋にトマトジュースを入れます。ボトルに残ったトマトジュースは分量にある水ですすいで入れちゃいます。

大根、人参をさいの目に切って鍋へ。
コンソメも入れたら火にかけます。

人参に火が通って塩胡椒、又はハーブソルトで味を調整したら出来上がりです。