牛肉レタスチャーハンの画像

Description

うま味調味料要らずで美味しく出来上がります。

材料 (2人分)

ゴマ油
大さじ1
15センチ
小さじ1/2
コショウ
少量
400g
みりん
大さじ1
2枚
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油とみじん切りネギを入れ加熱する。

  2. 2

    ねぎの香りがしたら牛肉を加え、塩、コショウをふる。

  3. 3

    温かいごはんを入れ、みりん、ちぎったレタスを加える。

  4. 4

    しょうゆを鍋肌から回し入れ仕上げる。

コツ・ポイント

ごはんはあたたかいものを。冷やご飯は、レンジで温めてから使う。レタスは、色が悪くなるので温める程度に炒める。

このレシピの生い立ち

牛肉の旨味で、シンプル調味料で美味しく仕上がりました。
レシピID : 5412202 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
ヨシヨッシー
ダシダとオイスターソースをプラス。美味しかったです!
写真
シュフ4年生
牛肉少なめレタス多め(笑)キムチを付け合わせで美味しかったです!
写真
ヨシヨッシー
卵と香味ペーストをプラス☆美味しかったです!!
初れぽ
写真
トミオのごはん
牛肉が少しあったので作ってみました。あっさり味で美味しかったです

何よりです。お役に立てれば幸いです。私の炊飯器焼豚でもOK