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キャベツと人参と油揚げの煮物

キャベツと人参と油揚げの煮物の画像

Description

ほっとする♪優しいお味のおかずになる一品です☆

材料 （4人分）

キャベツ
200g
人参
50g
油揚げ
1枚
めんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ3
酒
大さじ1
水
50cc

作り方

  1. 1

    キャベツは3cm程の大きさにザクザク切る

  2. 2

    人参は千切りにする

  3. 3

    油揚げは熱湯をかけ油抜きしたら縦半分に切り1cm弱の千切りにする

  4. 4

    キャベツ、人参、油揚げをお鍋に入れたら砂糖、めんつゆ、酒で味付けをして水を入れ煮ていく

  5. 5

    キャベツが柔らかくなるまで煮たら出来上がりです

  6. 6

    時間があれば火を止め味をなじませるとさらに良いです

コツ・ポイント

キャベツの芯まで柔らかになるよう
煮物にしてください

このレシピの生い立ち

栄養バランスと優しい柔らかさ、あまみは家族全員が好きになる一品
レシピID : 5412232 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年9月22日
写真
あゆたっくん
優しい味の煮物、 キャベツたっぷりで作りました。 ご馳走様でした。
#キャベツと人参油揚げの煮物
2020年4月21日
写真
麗龍蘭
蓮根入りで作りました★きゃべつが余ったとき助かります！美味しい★
2020年3月15日
写真
しゅんのま
キャベツ、普段は炒め物ばかりですが…煮物いいですね(^○^)
#煮物
2020年3月6日
写真
クックS3KLCL☆
何度もリピしてます。子供がパクパク食べてくれます。
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( )
kyonk♡
キャベツと人参と油揚げの煮物
by kyonk♡