トマト味ロールキャベツ

トマト味ロールキャベツ
冷凍トマトとカゴメトマトケチャップで煮込みました。

材料 (3人分)

キャベツ
3枚
◎豚肉
100g
◎玉ねぎ
半分
◎人参
1本
◎キャベツの芯
3枚分の
大さじ3
一個
コンソメスープ
小さじ1
ロールキャベツが浸るくらい
カゴメケチャップあらごし
大さじ4
冷凍トマト
一個

1

キャベツをゆで、芯の部分をこそげておく。◎印をああらみじんに切り、ボールに入れ卵・パン粉も混ぜて出よくこねる。

2

1をキャベツで巻き楊枝で止め、圧力釜に水・ロールキャベツ・コンソメを入れ圧力が掛かった後弱火にして15分くらい煮る。

3

柔らかくなっているのを確かめ、冷凍トマト・トマトケチャップを入れしばらくに詰める。

コツ・ポイント

ロールキャベツを柔らかくなるまで煮てからトマトとケチャップを入れる。

このレシピの生い立ち

我が家の定番料理です。
レシピID : 541249 公開日 : 08/03/30 更新日 : 08/03/30

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