あま〜い焼き芋

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Description

時間はかかりますが甘くて滑らかな焼き芋です。
現在ネット通販3ヶ月待ちの「へんないも」。ご家庭でも美味しい焼き芋レシピ

材料

さつまいも
1本
濃度1%塩水
しっかり浸かるくらい
アルミホイル

作り方

1

濃度1%の塩水
芋の両端を切って
2〜3時間漬けておく(→甘みが引き立つ

2

アルミホイルをしっかり巻いて、
オーブン150度で25〜35分焼く

3

粗熱を取ってから2〜3日冷蔵庫で冷やすとなめらかに!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで「へんないも屋」さんがご家庭で
美味しく焼く方法を教えてくれました。
レシピID : 5412575 公開日 : 18/12/15 更新日 : 18/12/15

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