レンジで楽メイン!豚ばらミルフィーユ大根

レンジで楽メイン!豚ばらミルフィーユ大根

Description

冬の冷蔵庫によくある大根と豚で手間なしレンジでラクうまメイン!あっさり出汁ポン酢で大根がわしわし食べられますよー♡

材料 (2人分)

大根
150g
豚バラスライス
100g
小麦粉
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1/2
ポン酢
大さじ1と1/2

作り方

1

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大根の皮をむきスライサーで薄くスライスする。*指を切らないよう気をつけてね!

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豚バラスライスを食べ易くカットする。

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小麦粉を振りかけ菜箸で満遍なく混ぜる。*1枚ずつじゃなくてだいたい混ざればOKです♪

4

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少し深さのあるお皿に大根と豚バラを交互に並べていく。今回だいぶ薄いスライスだったので大根は2、3枚重ねて肉を乗せてます。

5

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ほんだしを全体にパラパラと振りかけ、酒とポン酢も回しかける。

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ラップの端を少し開けてレンジ(600w)で4分程加熱する。お手持ちのレンジにより豚にしっかり火が通るよう時間調整してね☆

7

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葉があれば湯がいて刻んだものを散らすと彩りに♪簡単調理な上、下準備しておけば食べる直前にチンだけなので忙しい年末年始に◎

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とろ〜りチーズをONのこちらもお薦め♡
ID:4276778

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レシピ本に掲載していただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

分量記載してますが食べられる分量を適当に並べて下さって大丈夫です。但しポン酢はかけ過ぎないようにね☆豚バラにまぶす小麦粉はぜひ♪柔らかく口当たりが良くなります♡

このレシピの生い立ち

デカ大根を買ったその日に末っ子の幼稚園で収穫した小ぶり大根を2本も頂き。チーズ苦手な末っ子も食べられるよう レシピID 4276778 のアレンジです
レシピID : 5412639 公開日 : 18/12/16 更新日 : 20/11/23

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レンジで楽チンこんなに美味しいメイン♪♡滅茶美味しくて大好評♪♡

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ホント楽チンでした♡家族喜ぶあっさりなのに旨うま♪バテ気味で夕食作るの困っていたから助かりました(^-^)ありがとう♡

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リピです。お出汁とぽん酢のたれがさっぱりしていて大根と豚肉にぴったり♡家族も大好きなお味♪レンジで簡単なのも嬉しい。豚挽肉で謝。

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簡単なのに美味しくてびっくりです!また作ります。

ゆいじろーまま

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ゆみらんたん 2018年12月28日 08:47
ねっちゃん♬

 おはよっ☁

今日はめちゃ寒いね!雪もちらつくのかなぁ・・・

クリスマスは楽しく過ごせたようだね!
「苺サンタ」に可愛いつくれぽを届けてくれてありがとう♡

☝このレシピ、簡単そうというか、ねっちゃんが言うように食べる前に”チン”がいいわぁ(*´ω`*)

 今年は大変なことがあったね!
それを乗り越えて平成最後の年末年始を元気で過ごすんだよね!
私もいろいろあったけど、一人ではないと、自分を取り巻く環境に感謝を思うよ!

 今年もお世話になったね!
 (人''▽`)ありがとう☆

     よいお年をお迎えくださいね(^<^)