きのこたっぷりのクリームスープ

しめじはばらばらに、しいたけはスライスしておく。ウィンナーは輪切りにしておく。万能ねぎは2センチ幅くらいに切っておく。

鍋にバターを溶かし、ウィンナー、きのこ類を炒める。ねぎを加えてしんなりしたら小麦粉を加える。

小麦粉がしっかり馴染んだら、牛乳を加えかき混ぜる。とろみが出てきたら調味料で味を調えて出来上がり❤