洋風肉じゃが!簡単ベックオフ!ベッコフ!

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Description

肉と野菜の旨味がたっぷりで、鍋で煮込むだけ!
簡単で美味しいです!

材料 (約2~3人分)

300g程
3~4個
コンソメ
1個〜2個分
白ワイン
大さじ5くらい
ローリエ
1枚

作り方

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    牛肉も野菜も大きめに切って鍋にいれて、コンソメと白ワインとローリエ入れて蓋して煮込むだけです!

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    ローリエは途中で取ります。
    中火で煮込んでだいたい柔らかくなったら、出来上がりです。
    野菜だけの水分で、できちゃいます!

  3. 3

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    人気検索1位ありがとうございます★

コツ・ポイント

めっちゃ簡単です!私はローリエを入れて煮込みましたが、なくても大丈夫です。
牛肉は薄切り使用しましたが、美味しくできます☺️
●鍋の種類によっては焦げやすいようです。ル・クルーゼ等の厚めの鍋オススメします!

このレシピの生い立ち

IKKOさんの番組で拝見しました。
家政婦しまさんのレシピです!
めっちゃ簡単!フランスアルザス地方の郷土料理でベックオフと言います★
忘れたくないので、記録として載せます☺️
名前が、ベックオフとも、ベッコフとも言うそうです。
レシピID : 5412808 公開日 : 18/12/15 更新日 : 19/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ルキアート★
放ったらかしで楽ちん(*´艸`)優しいお味でした(๑ơ ₃ ơ)
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よっめまん
夕飯の献立に洋風のもので探していました。オリーブ油で炒めてから煮ました。とても美味しかったです。味変に粒マスタード良さそうです♫
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クックID3MMY☆
飲み残しのスパークリングで作りました。シンプルで素材の味が楽しめるのが良いですね。新じゃがが出ると皮付きで作りたくなります。
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クックID3MMY☆
切って煮込むだけで簡単に出来る、優しい味の洋風肉じゃがでした。