ディナーロール

ディナーロール
コストコのディナーロールを真似して作っちゃいました!
簡単ズボラ!

材料 (16個)

250g
150g
無塩バター
30g
練乳
30g
ドライイースト
3g
3g

1

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無塩バター以外の物を入れてミキシング! 10分後常温に戻しておいた無塩バターを投入

2

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ミキシング終了後少し叩き捏ねして丸めて1次発酵へ 35度→60分

3

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パンチしてベンチタイム15分

4

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分割は好きな形に!ただ16分割したものです!カートやスケッパーで!2次発酵 35度→35分

5

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180度で余熱 170度で焼成 15分 お持ちのオーブンで時間変わります

6

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粗熱を取ったらできあがり!

コツ・ポイント

ズボラなので、成形もなく簡単です!
お食事の一品に!

このレシピの生い立ち

家でpartyするので、洋食に合うディナーロールを作りたくて癖のないこのパンを作ってみようと思いました!
レシピID : 5412953 公開日 : 18/12/15 更新日 : 18/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」