ほんのり甘くて美味しい菊芋のフライ!

ほんのり甘くて美味しい菊芋のフライ!

Description

外はカリッ中はホクホク♪ૢ菊芋のり塩風…フライ

材料

菊芋(キクイモ)
5〜6コ(大きめ)
小麦粉
適量
小さじ1
☆塩
適量
☆青のり
適量

作り方

1

菊芋は綺麗に洗い気になるコブや汚れの部分だけ取り除きカット!

2

ビニール袋に小麦粉1片栗粉2の割合で入れシャカシャカ!菊芋を入れシャカシャカする!

3

小さめのフライパンに菊芋とかぶるぐらいの油を入れ火にかけます!きつね色になるまで揚げる!

4

ボールにコンソメ、青のり、塩を入れ揚げた菊芋を混ぜ合わせたらできあがりお願いします

コツ・ポイント

冷たいままの油で揚げていきます。
小麦粉1に対し片栗粉2

このレシピの生い立ち

家族の為に菊芋レシピを…

レシピID : 5413168 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」