野菜たっぷり簡単！ほっこりポトフ♪

じゃがいも人参は大きめ乱切りにして水に晒します。
玉葱は櫛形に切ります。
水を切り全て耐熱容器に入れレンジで6分加熱。

鍋に油とにんにくを入れ弱火にかけ香りが出たらベーコンを炒め1と大きめ乱切りにしたキャベツを加え炒めます。

☆を加え沸騰したら灰汁を取り10分くらい煮ます。
味をみて塩と黒胡椒で整えウインナーを加え5分くらい煮込めば出来上がり。