ストウブ鍋で豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜と豚肉を交互に挟み、鍋に敷き詰める。
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2
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白だしをぐるっと一周回しかけて、蓋をして火にかける。
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3
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白菜がしんなりして豚肉に火が通ったら完成。ポン酢などお好みでつけて食べます。
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コツ・ポイント
ストウブ鍋さえあればOK。
このレシピの生い立ち
立派な白菜が手に入ったので。
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白菜と豚肉を交互に挟み、鍋に敷き詰める。
白だしをぐるっと一周回しかけて、蓋をして火にかける。
白菜がしんなりして豚肉に火が通ったら完成。ポン酢などお好みでつけて食べます。