＊カリッと美味しい！焼き餃子＊
＊NARUTO＊
作り方
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1
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生姜、にんにくをすりおろす。
キャベツ 、ニラ、長ネギをみじん切りにする。
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2
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ボウルに挽き肉と◉の生姜、にんにく、片栗粉、醤油、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、胡椒を加えます。
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3
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①のキャベツ、ニラ、長ネギを加えてしっかりと混ぜ合わせます。
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4
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餃子を包みます。
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5
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30個出来ました。
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6
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フライパンに油をひいて餃子を並べ、火にかけます。
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7
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餃子に焼い色が付いたら水を回し入れます。
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8
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蓋をして中火で5分程、焼きます。
5分程焼いて水気が残っていれば蓋を外し水分を飛ばして下さい。
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9
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水分がなくなったら仕上げにごま油を回し入れてカリッと焼き上げます。
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お皿にひっくり返して出来上がりです♪
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その他の餃子レシピはこちら↓↓↓
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◆水餃子◆
つるんっと水餃子。
お好みのタレで☆
餃子スープにしても◎
【レシピID：5225308】
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コツ・ポイント
挽肉と野菜の割合はお好みで。
キャベツ多め、挽肉少なめでヘルシー餃子でも◎
仕上げのごま油は水分がなくなってからサッと回し入れてカリッと焼き上げて下さい。
キャベツ多め、挽肉少なめでヘルシー餃子でも◎
仕上げのごま油は水分がなくなってからサッと回し入れてカリッと焼き上げて下さい。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで、たくさん餃子が食べたいということで(^^)
＊NARUTO＊
