【簡単5分！】セロリの浅漬け
yumi_0619
作り方
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1
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セロリの皮をピーラーで剥き、表面の筋を取る。その後食べやすい大きさに切る。斜めに包丁を入れると味が染みやすい。
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2
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ペーパータオルで水気を取ったら、ビニール袋に入れる。
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3
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ほぐした塩昆布と塩を入れて、ビニール袋をシェイク！セロリに満遍なく塩気が行き渡るまで。
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4
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続いてレモン汁とごま油を入れてシェイク！ビニール袋が白っぽくなるまで、バーテンダーのごとくシェイク。
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5
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器に盛ってすぐ食べても味がしっかり付いています。もちろん、少し冷蔵庫で寝かせれば、より味が染みて美味しいです。
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6
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セロリ好きな方は、こちらも是非^_^
【やみつき】セロリとザーサイのピリ辛和え
レシピ番号:5681895
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7
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2019.6.4
2019.12.5
2021.12.9
クックパッドニュースに掲載されました♪
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コツ・ポイント
最初から材料を全てビニール袋に入れてしまうと、塩分が偏ってしまうことがあるので、順番を守って作って下さいね。
このレシピの生い立ち
セロリをいかに簡単に美味しく食べるかの答えがこれでした^_^
yumi_0619
