【簡単5分!】セロリの浅漬け

【簡単5分!】セロリの浅漬け

Description

「浅漬け」人気検索トップ3入り!セロリが好き過ぎて、ほぼ毎日食べています。毎日食べても飽きない、簡単なレシピをご紹介。

材料

セロリ
2本
塩昆布
2つまみ程度
小さじ1程度
小さじ2程度
大さじ1.5程度

作り方

  1. 1

    セロリの皮をピーラーで剥き、表面の筋を取る。その後食べやすい大きさに切る。斜めに包丁を入れると味が染みやすい。

  2. 2

    ペーパータオルで水気を取ったら、ビニール袋に入れる。

  3. 3

    ほぐした塩昆布と塩を入れて、ビニール袋をシェイク!セロリに満遍なく塩気が行き渡るまで。

  4. 4

    続いてレモン汁とごま油を入れてシェイク!ビニール袋が白っぽくなるまで、バーテンダーのごとくシェイク。

  5. 5

    器に盛ってすぐ食べても味がしっかり付いています。もちろん、少し冷蔵庫で寝かせれば、より味が染みて美味しいです。

  6. 6

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    セロリ好きな方は、こちらも是非^_^
    【やみつき】セロリとザーサイのピリ辛和え
    レシピ番号:5681895

  7. 7

    2019.6.4
    2019.12.5
    2021.12.9
    クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

最初から材料を全てビニール袋に入れてしまうと、塩分が偏ってしまうことがあるので、順番を守って作って下さいね。

このレシピの生い立ち

セロリをいかに簡単に美味しく食べるかの答えがこれでした^_^
レシピID : 5413655 公開日 : 18/12/16 更新日 : 21/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (58人)
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2022年3月26日

念願の★ 本当に美味しかったです!リピます(*≧∀≦*) 感謝

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2022年1月12日

安心する味!

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2021年12月13日

シャカシャカして冷やしてあっという間にできました。かんたんでうれしい😊食べはじめたらボリボリ止まりませんねー(^◇^;)

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2021年11月19日

浅漬け、セロリ好きにはもってこいの一品ですねっ。塩昆布入れ過ぎで少し味が濃くなりましたが、逆にお酒やご飯が進みます。

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