簡単!万能かき玉スープの画像

Description

雑炊好きの娘が毎朝食べたがって困ってしまう(笑)
かき玉スープ。
ご飯にかけて雑炊風に。うどん・そうめんを入れても◎

材料 (1人分)

☆スープ
300ml
醤油
小さじ1
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
1個
◎水とき片栗粉
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆スープの材料を全ていれて、ひと煮立ち

  2. 2

    スープを火にかけてる間に★卵をといて溶き卵を作る。

  3. 3

    1のスープがひと煮立ちしたら、火を止める。
    ◎水とき片栗粉の片栗粉と水を混ぜて、鍋に回し入れ、スープと混ぜる。

  4. 4

    3の鍋を中火で沸かして、2の溶き卵を回し入れて、混ぜて、できあがり。

  5. 5

    暖かいご飯にかけて雑炊風に。
    うどんやそうめんを入れて食べても◎です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インフルエンザで寝込んだ娘に作ったら、娘がハマってしまいました(笑)
レシピID : 5413772 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/21

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