レンチン！簡単☆ツナポテトサラダ

Name: レンチン！簡単☆ツナポテトサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも 中1個 125g; 玉ねぎ 小8分の1個 15g; ツナ缶 オイル漬け 汁ごと大さじ1.5; マヨネーズ 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

Description

レンチンしたじゃがいもにツナを合わせた簡単なツナポテトサラダです！お肉の付け合わせやサンドイッチにも！

かっちゃん杉

材料（2人分）

じゃがいも

中1個 125g

玉ねぎ

小8分の1個 15g

ツナ缶オイル漬け

汁ごと大さじ1.5

マヨネーズ

大さじ1

塩

少々

こしょう

少々

作り方

1

玉ねぎは2ミリのスライス、じゃがいもは皮を剥き、4等分にする。
2

玉ねぎは、冷水に数分浸けて硬く絞る。
3

じゃがいもは、サッと冷水で洗い、耐熱皿にのせてラップをふんわりかけて、4分、レンジでチンする。
4

熱々のじゃがいもをフォークで潰し、玉ねぎと合わせる。
5

ツナ缶を汁ごと大さじ1.5加え、塩とこしょうで味を調える。
6

マッシュポテトの代わりに肉料理に添えたり、サラダに！

コツ・ポイント

じゃがいもは、かるく水を潜らせてから、レンチンします。熱々のうちに潰し味付けします。ツナ缶の汁も美味しいので、汁ごと大さじで、すくって加えます。

このレシピの生い立ち

いつものポテトサラダにツナ缶を汁ごと加えた美味しいサラダです。今日は、ステーキの付け合わせにマッシュポテトの代わりに添えました。

レシピID : 5413843 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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