超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油

Name: 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油
Yield: 1人〜2人分
Ingredients: 里芋 4個 270g; 水 50cc; 生姜 チューブ4センチ; 醤油 大さじ1

Description

里芋を丸ごとチンして柔らかくし、生姜醤油を付けて丸かじりします！ワイルドです。

かっちゃん杉

材料（1人〜2人分）

里芋

4個 270g

水

50cc

生姜

チューブ4センチ

醤油

大さじ1

作り方

1

里芋はよく洗い耐熱皿に並べる。水を50ccほど加えて、ラップをふんわりかけてレンジで5分チンする。
2

1番大きい里芋に串を刺す。スッと通れば大丈夫！硬かったら追加でチンする。
3

水切りしてお皿にのせる。
4

手で摘むとツルんと剥けます！
5

生姜と醤油を加えて混ぜ合わせる。
6

生姜醤油を付けて、丸かじりでお召し上がり下さい！
7

ありがとうございます♪

コツ・ポイント

少しの水を加えてレンチン！仕上がりが近いとレンジの中から、お芋の匂いがしてきます。これが、もうすぐ！の合図かも？串でサッと入るか確認します。ダメならレンチン追加して下さい。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく熱湯で茹でして作っていました。レンチンの方が簡単だな？と思ってやってみたら、同じように柔らかくできました。主人は、生姜醤油よりも塩で食べる方が好きみたいです。

レシピID : 5413857 公開日 : 18/12/30 更新日 : 23/05/21

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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