フルーツグラノーラクッキー

フルーツグラノーラクッキー

Description

いつもはココナッツにしていましたが…買いに行くのが面倒だったので、大好きなフルーツグラノーラをクッキーにしてみました。

材料 (40枚くらい)

マーガリンorバター
120g
砂糖
65g
溶き卵
M1個
カルビーのフルーツグラノーラ
100g
あと乗せ用のフルーツグラノーラ
好きなだけ

作り方

1

マーガリンと砂糖を 白っぽくなるまでよーく練る。

2

卵を少しずつ加えてよーく混ぜる。

3

ホットケーキミックスをふるい入れて、サックリと混ぜる。

4

写真

生地を2つに分けて、フルーツグラノーラを入れる。
ラップに生地をまとめて 冷蔵庫で1時間以上ねかせる

5

オーブンを180度に余熱しておく。

鉄板にクッキングシートを敷いておく。

6

写真

1cmくらいの厚さにして 丸める

フルーツグラノーラを上にまぶしても美味しいです。
お好きにどうぞ!

7

写真

180度で15~20分焼く。

オーブンによって熱量が違うので 焦げないように気をつけてください。

8

フルーツグラノーラをチョコチップに変えてもOK!

コツ・ポイント

粉を入れてからは 練らずにサックリと混ぜる事!!!
生地が粉っぽいけど…サランラップで押さえていくとまとまります!!

このレシピの生い立ち

フルーツグラノーラを食パンに入れて焼いたら美味しかったので、クッキーも美味しいのでは?と思って焼いてみました!
レシピID : 5413922 公開日 : 18/12/16 更新日 : 19/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

19/11/11

写真

サクサク♩ザクザク♩で美味しくてまた作っちゃいました!

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写真

チョコとグラノーラ混ぜました。美味しい〜ボリューミーで大満足!!

夕飯は6時です

19/02/13

First tsukurepo mark
写真

フルグラが家にあったので、作りました。美味しいです。

クックLJX5K4☆

とても美味しそうです♡つくれぽありがとうございます(^_^)