♡クリームサーモンのパイ包み♡
Description
パイで包むだけでご馳走に♪クリスマスパーティーにぴったりな1品。
材料
2枚
1個
適宜
100㏄
コンソメキューブ
1個4
塩・胡椒
少々
15g
バター
30g
作り方
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1
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サーモン、玉ねぎ、マッシュルームを細かく刻んでバターで炒めて、小麦粉、牛乳を加える。
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2
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とろみがでたらコンソメと塩・こしょうで味を整える
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3
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パイ生地にはさんで2つ折りにして、まわりをとじる。
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4
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溶き卵を塗って200℃のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳は一度に加えずゆっくり加えるほうがだまにならないです。
このレシピの生い立ち
お友達だちのママに教えてもらって自分なりにアレンジしました。
我が家のおもてなし料理の定番になっています。
我が家のおもてなし料理の定番になっています。