【万能】海鮮丼のたれ☆

【万能】海鮮丼のたれ☆

Description

大好きな牛トロフレーク丼の添付のたれは、酸味が強くて。甘みとだし味を効かせたタレを作ってみたらこっちの方が合う!

材料 (出来上がり200cc)

【調味料】
普通量(2倍量)
大さじ2(60cc)
大さじ2(60cc)
醤油
大さじ4(120cc)
砂糖
大さじ1.5(大さじ3)
100cc(200cc)
鰹だしの素
小さじ0.5(小さじ1)
◼️冷ました後にわさびを加える
お好みで

作り方

1

全てお鍋に入れて沸騰させ、お砂糖が溶けたら完成。とろみが欲しい方は少し煮詰めてください。

2

写真

玉ねぎのすりおろしを加えれば、ステーキソースやローストビーフのたれにも使えて美味!♡

3

写真

大好物の『牛トロ丼』も、添付のタレよりこっちが好き!

コツ・ポイント

材料全て煮詰めるだけ!甘みやとろみはお好みで調整したください☆

このレシピの生い立ち

牛トロフレークの添付のタレが好みでなくて。自分好みのタレを試行錯誤して作り、このタレが何にでも使えるタレになりました♡名前はいつも海鮮丼のたれって言って統一してますが万能です。
レシピID : 5414093 公開日 : 18/12/16 更新日 : 19/11/05

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