ノンオイル・キャラメルWバナナケーキ

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Description

ほろ苦いキャラメルとダブルの完熟バナナでしっとり美味しい(๑→ܫ←๑) ♥ (5/16レシピ改良。)

材料 (15cm型)

【キャラメルバナナ】
砂糖
30g
お湯
大さじ1+大さじ1/2
【生地】
2個
砂糖
20g
3g

作り方

  1. 1

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    【キャラメル】砂糖とお湯大さじ1をレンジで3分~加熱(500w)。ぶくぶく茶色い泡が出てきたら湯大さじ1/2を入れ(はね注意)バナナをカットしたものと馴染ませる。

  2. 2

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    ボウルに卵・砂糖を入れよく混ぜる。バナナを手でつぶしながら入れ(泡立て器の先でも潰す)フンワリ泡立つまで攪拌。

  3. 3

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    材料の○をあわせてふるい入れゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。1のキャラメルバナナをざっくり混ぜる。170度で40分焼く(500w)。

コツ・ポイント

お好みの型で出来ますが、型によってオーブンペーパー等使用。焼き時間はオーブンによるので、竹串を刺すなどして確認してください。甘さはお好みで調整してください✿

このレシピの生い立ち

バナナが沢山あり↓を作ろうと思ったら、ピュアココアがなかったので代わりにキャラメルバナナ入りのケーキを作りました♫
レシピID : 541418 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (51人)
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huacha0902
マフィンカップで。キャラメリゼするだけで美味しさ倍増ですね!

ポイントになっておいしいですよね♪

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MH1111
ゼロシュガーでカラメルになりませんでしたがとっても美味(≧ω≦)

美味って嬉しいです♪ありがとう♡

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mngyui
鍋でキャラメルバナナしました♪簡単で超おいしかった〜!

鍋で作ると美味しさアップだよね^^♪

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ろーぷ
生地の砂糖入れず作りました★完熟バナナ最高(笑)