さば缶とトマトのイタリアン炊き込みご飯
corcor
作り方
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1
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米を研いで３０分〜１時間ほど浸水さ。トマトはヘタを取る。にんにくはすりおろす。
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2
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米は水気を切り炊飯器の内釜に移す。にんにく、野菜ブイヨン、塩を加えて全体を軽く混ぜ、水を2合目のメモリまで注ぎ入れる。
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3
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トマトを中央に、周りにさば缶とまいたけをほぐし入れ、オリーブオイルを回しかけ、蓋をして炊飯スイッチを入れる。
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4
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炊き上がったらしゃもじでトマトを崩しながら全体をさっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
さば缶のだし、うまみ、甘みがいい味に仕上げてくれて、トマトの酸味ともよく合います。
corcorの『野菜ブイヨン』には6種類の国産野菜パウダーと塩こしょうがブレンドされているので、更においしくしてくれます。
corcorの『野菜ブイヨン』には6種類の国産野菜パウダーと塩こしょうがブレンドされているので、更においしくしてくれます。
このレシピの生い立ち
人気のさば缶を子どももおいしく食べられるようにと作りました。
レシピID : 5414977
公開日 : 18/12/17
更新日 : 20/02/26
corcor
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トマト缶もいいですね！ありがとうございます！
写真がおいしそうです～！この組み合わせがおいしいですよね！