鳥取ご当地グルメ、スタミナ納豆玉葱Ver

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Description

テレビのケンミンショーでやっていた、鳥取県給食、人気ナンバーワンメニュー、スタミナ納豆の玉ねぎバージョンです。

材料

ごま油
小さじ1
にんにく(チューブ)
少々(1cm程度)
しょうが(チューブ)
少々(5mm程度)
付属のタレ
1つ
しょう油
小さじ1
砂糖
小さじ1
タバスコ
4~5滴

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で1分半加熱します。
    ☆加熱したら冷まします。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れて、にんにく、しょうがを入れて、さらに鶏ひき肉を入れて、パラパラに炒めます。
    ☆炒めたら冷ます。

  3. 3

    写真

    納豆を包丁で細かくします。
    ☆ひきわり納豆でも大丈夫です。

  4. 4

    写真

    器に、レンチンでして冷ました玉ねぎ、炒めて冷ました鶏ひき肉、納豆、納豆のタレ、しょう油、砂糖、タバスコを入れ混ぜます。

  5. 5

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    よく混ぜたら、完成です。
    ☆ご飯によく合います。

コツ・ポイント

※ネギが苦手な人は、玉ねぎをレンチンして作ると、甘味が出て美味しいです。
※タバスコの辛味がアクセントになり、ポイントです。
※納豆が苦手な方でも食べやすいそうです。

このレシピの生い立ち

ケンミンショーでやっていて美味しそうなので作りたいと思いましたが、娘がネギ嫌いなので、加熱すると甘味が増す、玉ねぎを使って作ってみました!
レシピID : 5415256 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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☆こまっと☆
TVみてこちら参考に作りました♡美味しかったです♡